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市食药监管局开展食品生产环节交叉互检行动保障“两节”“一会”食品安全
[2017-10-12]

国庆节、中秋节将至,为确保节日期间食品安全,926日,市食药监管局部署开展了哈尔滨市食品生产环节交叉互检行动。

交叉互检行动,采取城区局监管人员检查县(市)辖区企业,县(市)监管人员检查城区企业的方式,由18个区、县(市)市场局、市局开发区分局、执法局各抽选1名食品生产监管业务骨干,组成10个职业检查员小组,按照《哈尔滨市食品生产日常监督检查要点表》要求,对全市19个监管辖区企业进行检查。通过互检,查找食品生产企业存在的问题和不足,提出相关整改意见,督促辖区监管部门监督企业按时整改,并将整改情况报送市局备案。部署会后,市局对首批职业检查员进行培训,详细解读食品生产环节日常监督检查要点表的使用方法;对“食品生产监管”电脑版使用方法进行了培训,现场对手机版监管软件使用方法进行实际操作。

 “交叉互检”,是市食药监局首次在全市食品生产环节开展的检查新方式,克服了日常监督检查中人员的“老面孔”、模式的“老一套”、内容的“老三样”,开阔了基础监管人员监管业务视野,提供了相互交流学习的平台,为提升监管业务水平打下良好基础。同时,通过交叉互检,对于促进食品生产企业不断提高生产管理水平,引导增强企业落实食品安全主体责任意识起到良好作用。推进“食品生产监管”日常监管信息化运用,进一步规范检查程序、内容,有效提高了基层日常监管效能,为重大节日、重要活动期间的食品安全保障工作提供了良好技术支持。

信息来源:哈尔滨市食药监局


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